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酒庄介绍

酒庄简介   维纳酒庄成立于1996年,由三位志同道合的葡萄酒狂热爱好者Yves Cuilleron、Pierre Gaillard、Francois Villard创立而成。除了在这里拥有自己的品牌外,他们还生产来自罗纳河谷北部的罗第丘(Cotie Rotie)、孔德里约(Condireu)、圣约瑟夫(St-Joseph)、赫米蒂奇(Hermitage)、克罗兹-赫米蒂奇(Crozes-Hermitage)、科尔纳斯(Cornas)、圣佩雷(St-Peray),南部的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、吉恭达斯(Gigondas)、罗纳河丘(Cote du Rhone)的酒。如今维纳酒庄又加进了第四个合伙人——Pierre Jean Villa,该酒庄已是罗纳河谷产区领先的葡萄酒生产商。

庄园等级   罗纳河谷优质酒庄

庄园历史   维纳酒庄在Seyssuel的葡萄园历史追溯到罗马时期,当时的葡萄品种从维也纳引进得来,有Sotanum、Taburnum和Heluicum三种葡萄品种,这些葡萄品种一直流行到十九世纪,直到毁于葡萄根瘤蚜菌(phylloxera)。1996年,维纳酒庄的创始人之一Yves Cuiiilleron发现这里风景如画且是块酿酒宝地,他立马邀请Pierre Gaillard和Francois Villard加入自己的行列。

发展故事   维纳酒庄的创始人之一Yves Cuiiilleron在去里昂旅游的途中,被Seyssuel的风景流连驻足,Seyssuel距离里昂25千米,在罗马帝国时期就已存在酿酒的历史,Yves Cuiiilleron发现Seyssuel不仅景色迷人,还是块产酒的宝地,他立马邀请Pierre Gaillard和Francois Villard加入自己的行列。

酒庄荣誉   ● 维纳酒庄伊萨塔罗第丘干红葡萄酒2009获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)92分        
  ● 维纳酒庄拉赛欧圣约瑟夫干红葡萄酒2009获得Wine Spectator:92分;Jancis Robinson:16.5/20;Stephen Tanzer87-89分
  ● 维纳酒庄巴里诺克罗兹赫米蒂奇干红葡萄酒2009获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)92分
  ● 维纳酒庄欧帝力教皇新堡干红葡萄酒2009获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)91分
  ● 维纳酒庄挪海罗纳河谷干白葡萄酒2010获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)88分

酿酒工艺   维纳酒庄在一年年的发展中,逐渐采用有机种植法,他们采用了自然葡萄藤生长法(natural vine-growing techniques),这项技术包括使用:植物检疫(phyto-sanitary)、有机肥料、控制产量等等。 酒庄尽量做到满足葡萄藤生长所需养分,达到各方面的最佳平衡,他们坚信:只有质量上乘的葡萄才能酿出绝佳的好酒。

酿酒师   ● Yves Cuilleron
  他对凡事都充满好奇、都想了解和掌控,100%自制是他酿酒的信念:从种植、剪枝到葡萄酒窖藏,每一道工序他少不了他的亲身参与。简单和抄袭不是他的风格,他的最终目标是别人在喝道他的酒时,会说出:“啊,这是Cuilleron的酒!”Yves Cuilleron说:“我不强求一定要酿造完美的酒,但它必须反映地块的风情和当年的特点。所以我们采用传统的酿造方法,绝不添加酵母,也不使用现代技术。我的目标就是生产原始风味和能够反映个人风格的葡萄酒。”
  ● Pierre Gaillard
  Pierre Gaillard也是事必躬亲的人,在1987年,他用极大地耐心自己建造了庄园,耐性、严谨、坚持是他的作风。坚持传统酿造工艺,他的酿造出的酒的风格是:颜色深、香气浓郁,单宁紧实且优雅。葡萄汁在苹果乳酸发酵前都要在酒缸里精心呵护,并且用橡木桶来赋予葡萄酒风味。
  ● Francois Villard
  Francois Villard在花了很多时间呆在葡萄园里研究每个地块的特点,因为他坚信葡萄酒的质量绝大程度取决于葡萄园的质量。当被问及酿酒成功的秘诀时,他说:“使用成熟葡萄、天然酵母、尽量少的萃取和人工干预。”

最佳年份   2009

 
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